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很多时候炒菜没注意的小习惯
会危害我们的身体健康
下面这些坏习惯你有吗？
赶紧来看看吧！
1. 不刷锅继续炒菜
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2. 等到油冒烟时才下锅
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3. 用剩油炒菜
油经过高温反复使用，很容易产生致癌物质，如苯并芘、醛类等，所以说，食用油最好只用一次，最多也不能超过三次。
4. 做菜先过油
好多人喜欢先将食材在油里过一下，捞出来再炒，这样的菜品虽然气味香浓，但是很容易导致油脂摄入超标，且破坏了菜品本身的营养。
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5. 炒素菜也加很多油
清洁锅具
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然后再往锅里倒点小苏打。
趁着小苏打起泡，用刷子刷洗锅面，再用水冲干净，污渍全部清理掉啦。
洗完是不是像新的一样呢！