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百年老树上现摘现发的酥梨,让你一口难忘,错过再等一年
【江苏交通广播网】 2019-08-31 09:32:59 2670


 

 

“如玉香酥美,甘甜润肺清”

在炎热仍未散去的初秋来上一只脆甜多汁、清润爽口的梨子

顿时连炽热的阳光都变得无比清新。




沁人心脾的梨肉,汪着晶莹的汁水

大大咬上一口,梨汁四溢,清甜与润泽在味蕾上蔓延



今天小编就给粉丝们推荐一颗

一口下去,甘甜清爽

素有“梨族之王”美称滕州酥梨

 


600年的种植历史


滕州酥梨当地人称之刘村酥梨

产自千山脚下古薛河畔的刘村

这是一个景色秀丽的村庄,有着万亩梨园


这里种植梨的历史

经有600多年了

要追溯到明洪武三年(1370年)

明万历《滕县志》就有滕州梨园“花开似银”的记载


明末大诗人李流芳

也曾在《滕县道中》留下了

山欲开云柳乍风,

杜梨花白小桃红,

三年三月官桥路,

策蹇经过似梦中。

的佳句


滕州酥梨在梨族中口感堪称最好的,

在明清年间是被奉为皇室贡品。

想种出好的酥梨,当然离不开好水

滕州酥梨所依托的是

孕育了中国远古北辛文化的古薛河。


滔滔古薛河,流经数万年

古薛河是一条历史的长河

也是枣滕地区的母亲河

经河流几千年的冲积

形成了大片的肥沃沙地

特别适宜酥梨的生长

长出来的梨口感细腻,皮薄甘甜

滕州处在北纬34°50′

属于暖温带半湿润地区

为酥梨聚合糖度提供了优质的天然条件

土壤丰富的矿物质,让酥梨格外的营养

能为你补充高达17种微量元素。


图腾

200年的历史老树

常吃的梨的朋友都知道

要想吃到好梨就要吃老树上的梨

因为梨树越老,结出的梨子越醇香,口感越好

最关键的是化渣

 

这里的梨农为了守护好每一棵老梨树

从不滥用农药和化肥

像照顾自己的孩子一般照顾着每一棵梨树

期盼着靠着梨树给一家人带来幸福的生活

 

从这里走出去的年轻人,

每年也会找机会回来吃一颗酥梨

探望一下父母,帮着家里收梨

因为他们知道就是靠着这里的酥梨才走了出去



这里的梨树大部分年龄都已超过200年

是几代老梨农的守候,才换来了我们今天吃到的酥梨

 

甘甜酥脆  入口清爽

 

老梨树上结下的酥梨

充分成熟后糖度高达14~16

让你一口下去就不禁感叹

“哇塞,这个梨好甜啊”

尤其深受小孩子们的喜欢

滕州酥梨个头比较大,而且皮很薄

成熟的滕州酥梨

保持着脆爽的口感

吃起来“咔滋”作响

雪白的梨肉传承着梨花那纯洁的白


咬进嘴里咀嚼着梨肉

感觉梨汁在嘴里炸裂

甘甜的汁水冲击着你的味蕾



滕州酥梨从开花到结果经历半年时间

成熟之前的幼果是绿色的

每天喝着古薛河的水

享受着阳光的滋润


开花


挂果


成长


成熟


逐渐变成像奶酪一样的棕黄色

似乎散发着浓浓的诱人醇香

恨不能马上咬一口。


《本草纲目》记载:

梨有止渴、生津、祛热消暑、化痰润肺、止咳平喘、滋阴降火、凉心解毒等功效,被历代中医称之为“果中甘露子,药中圣醍”。

 特别是在初秋,由于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症状很容易出现。

而梨味甘性平,入肺、胃经,生吃酥脆爽口,能生津止渴,缓解身体不适的状况。


梨还是很好的肠胃“清洁工”

饭后吃一颗梨,能促进胃肠蠕动

使积存在体内的有害物质排出,避免便秘;

患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人

更应该多吃梨来降低血压、养阴清热;




梨温和不会上火

小孩贪食多吃也无须担心

绝对是秋季家庭必备的水果哦~



滕州酥梨不仅生吃极其味美,

炖梨、煲汤亦或是做成甜品,

都让人难以抗拒。

 


包装


每个箱子9个梨,平均每个梨大约300g~500g。

每个梨子都套了海绵网,确保在运输过程中不被损坏。



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