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民以食为天，食以厨为先
中国漫长的饮食文化发展史
留下了太多的美味
而菜肴美味与否，食材的品质
厨师的技艺有着决定性作用
尤其是对食材、厨技要求极高的淮扬菜
有道是“逢大事，必淮扬”
淮扬菜素来是国宴的“主唱”
其以“选料鲜活，刀工精湛
火候讲究，清淡雅致”而名闻天下
为传承发展此淮扬古训
4月17日
小厨娘淮扬菜
将在江宁万达店举办
地点：小厨娘淮扬菜江宁万达1号门5F
淮扬菜讲究不时不食
食材都是选用当季当地最新鲜的
考究的就是厨师的技艺和创造力
因此，此次比赛
加小厨娘全国共邀请
共11家淮扬菜餐饮企业
组成12个团队
进行厨艺的切磋与比拼
（赛制分为团体赛以及个人赛）
为了保证赛事的公正性与专业性
我们特别邀请了餐饮界的“大佬”
坐镇现场
他们均是在业内经验、阅历都十分丰富
在中国餐饮界有着举足轻重
曾多次担任大型比赛评委的大师们
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有曾亮相央视纪录片《舌尖上的中国》
演绎淮扬精美刀工的周晓燕大师
有生于名厨世家，从厨已47年的
上海海派创意菜领军人周元昌大师
有主理过重大活动和国宴的花惠生大师
更有中国淮扬菜大师张献民大师
江苏省餐饮行业协会执行会长于学荣会长
现场指导、对比赛结果进行判定
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比赛之后
更有淮扬美食，等您品鉴！
小厨娘淮扬菜的大厨们
亲自制作淮扬美味
清鲜而不淡薄，味厚而不夺味
届时
您将会和淮扬大师、美食界资深食客
欢聚晚宴，共品淮扬佳味
尽享色、香、味、形俱佳的美食意境
看到这里是不是超期待！
188尊享会员注意啦~
小厨娘将免费送出3位晚宴名额
（仅限188会员参与）
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有奖问答
1、首届“匠心厨娘杯”全国淮扬菜大师邀请赛举办时间、举办地点？
2、您想参加晚宴的理由是________
◎
快来长按识别下方二维码
写下您的答案
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只要答对以上问题
我们将挑选出走心的3位
送出小厨娘淮扬菜晚宴名额
（留言截止时间：2019.4.14 18：00）
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